Без рубрики
Одним из самых популярных и быстрых блюд считаются жареные пельмени. Каждая хозяйка готовит их по-разному. Учитываются все пожелания каждого члена семьи. Чтобы готовое блюдо было более изысканным, можно
Соус демиглас (или демигляс) впервые приготовили во Франции. С тех пор он пользуется огромной популярностью. Считается, что этот вариант подливы отличается сложностью приготовления, а также насыщенностью аромата. Подробнее
Весьма популярным считается соус спайси (по-другому – спайс). Он характеризуется острым послевкусием, поэтому чаще всего встречается в ресторанах японской кухни. Четкого рецепта нет. Вы можете экспериментировать с составами.
Если вы любите готовить дома утку по-пекински, обязательно попробуйте ее скомбинировать с соусом на основе апельсинов. Так вкус мяса будет подчеркнут лучше всего. Подробнее о самых актуальных рецептах
Грузия – это не просто красивая страна. В ней готовят вкусные и оригинальные блюда, которые пользуются спросом по всему миру. Наибольшую популярность обрел соус сацебели. Подробнее о том,
Самым продаваемым соусом в мире считается майонез. Сегодня в продаже есть разные его вариации. Однако многие отказываются от его употребления из-за высокой калорийности. Если вы следите за своим
Если вы хотите разнообразить привычные для всех блюда, приготовьте простой и оригинальный перечный соус. Это оптимальный вариант для стейков. Причем не только мясных, но и рыбных. Заправка отличается
Приготовление соуса барбекю – это простая задача. Самое главное – подготовить основные компоненты. Если нет возможности воспользоваться помидорами, можно взять томатную пасту, кетчуп или сок. Добавки могут быть
В основе популярного соуса айоли лежит чеснок и масло оливы. Особым спросом он пользуется в странах Средиземноморья. Допустимо добавлять в рецептуру другие компоненты, которые будут усовершенствовать вкусовые качества
Почти во всех ресторанных сетях в меню есть карамельный соус. Он сочетается практически со всеми блюдами и помогает усилить их вкус и аромат. Если вы решили приготовить карамельный